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Lammkeule mit Röhrenknochen Lammkeule mit Röhrenknochen
Ohne Hüfte. Neuseeland. Stück ca. 1 - 1,5 Kg.
Weideschaflachse Weideschaflachse
Neuseeland. Ca. 1500 g per VE.
Lammkrone Lammkrone
mit Rippenknochen 75/35 mm, 7 Rippen, paarweise vakuumiert Stück 350-450g.Neuseeland
Lammrücken in Scheiben 75mm Lammrücken in Scheiben 75mm
1 Rippe, Rücken halbiert 75 mm, reformed. Stück: ca. 1 kg.
Lammhüfte ohne Deckel Lammhüfte ohne Deckel
Ohne Deckel, 4 Stück vakuumverpackt.
Lammlachse Lammlachse
Rücken ohne Knochen, der ausgelöste Teil des Lammrückens, frei von Sehnen und fettarm. Stück: ca. 1 kg.
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