Produkte von BACKUNION GMBH

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Brioche Bun 50x85g Brioche Bun 50x85g
Rustikales, goldbraunes, rundes bis ovales Hefegebäck. Die Brötchen können nach dem Auftauen, ohne weiteres Aufbacken, verwendet werden.
La Lorraine Baguette 25x250g La Lorraine Baguette 25x250g
Vorgebacken, kurze Aufbackzeit. 25 Stück a 250 g.
La Lorraine Baguette 16x435g La Lorraine Baguette 16x435g
Original französisches Baguette. Vorgebacken, kurze Auftauzeit. 16 x 435g
Geflügelrolle 50x145g Geflügelrolle 50x145g
Plunderteig mit Einschnitten und einer Bratrolle aus fein zerkleinertem Hähnchenfleisch.
Bauernbrötchen mit Saaten 60x90g Bauernbrötchen mit Saaten 60x90g
Rustikales Weizenbrötchen mit einem teilweise wild vorhandenem Ausbund, mit Kürbiskernen, Roggenflocken und Mohn im Teig und mit einer Hirse-Leinsamen-Kürbiskern-Mohn-Bestreuung.
Kaiserbrötchen mit Mohn 100x65g Kaiserbrötchen mit Mohn 100x65g
Klassisches Brötchen aus Weizenteig mit sichelförmigen Schnitten und Mohndekor.
Schrippen 100x70g Schrippen 100x70g
Brötchen aus Weizenteig mit geradem Schnitt und rustikaler Oberfläche.
Frühstückskörbchen 160x40g Frühstückskörbchen 160x40g
Mini Brötchen Sortiment mit Sonnenblumenkürbiskernbrötchen, Baguette-Brötchen, Kaiser-Sesam Semmel und Mohnschrippe. 4 Sorten, je 40 Stück in der VE.
Sesam Bagel 50x85g Sesam Bagel 50x85g
Klassischer gold-gelber Bagel mit Sesam dekoriert. Die Produkte können nach dem Auftauen, ohne weiteres Aufbacken, verwendet werden.
Laugenbrezel mit Butter gefüllt 40x78g Laugenbrezel mit Butter gefüllt 40x78g
Gelaugtes und fertiggebackenes Weizenkleingebäck mit gesalzener Butter gefüllt. Die Brezeln haben kein Salz als Dekor und können nach dem Auftauen, ohne weiteres Aufbacken, verwendet werden.
Laugenstange 100x85g Laugenstange 100x85g
Gelaugtes und vorgegärtes Weizenkleingebäck zum Fertigbacken. Die Laugenstangen sind nicht vorgeschnitten und ein Salzbeipack zum Ausdekorieren liegt bei.
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