Brote, Baguette, Ciabatta & Brötchen – Frisch gebacken, tiefgekühlt, jederzeit bereit
Knuspriges Baguette, aromatisches Ciabatta, herzhafte Brote oder ofenfrische Brötchen – unser Sortiment bietet der Gastronomie hochwertige Backwaren in Tiefkühlqualität. Perfekt vorbereitet, hygienisch sicher und immer frisch auf dem Teller – ganz ohne lange Vorbereitungszeit.
Ob für Frühstück, Buffets, Beilagen oder kreative Snacks – unsere Brote und Brötchen überzeugen mit traditionellem Geschmack, bester Qualität und maximaler Flexibilität in Ihrem Küchenalltag.
Ihre Vorteile mit unseren Backwaren:
- Ofenfrischer Genuss – jederzeit verfügbar und schnell zubereitet
- Konstante Qualität – unabhängig von Personal oder Auslastung
- Perfekt portioniert, tiefgekühlt und bedarfsgerecht einsatzbereit
- Vielseitig einsetzbar – als Beilage, Snack oder Bestandteil von Menüs und Buffets
Setzen Sie auf Backwaren, die überzeugen – knusprig, zuverlässig und jederzeit frisch auf dem Teller.
Baguette Brötchen 80 x 85G vorgebacken
Typisch französisches Kleingebäck mit Längsschnitt, ideal zum Belegen.
Produktnummer:
8029
Bauernbrot 10x500g vorgebacken
Rustikales Aussehen, leicht bemehlt, unregelmäßige Krume mit 10% Kartoffelflocken, ohne Backmittel und Konservierungsstoffe.
Produktnummer:
7914
Bauernbrötchen mit Saaten 60x90g
Rustikales Weizenbrötchen mit einem teilweise wild vorhandenem Ausbund, mit Kürbiskernen, Roggenflocken und Mohn im Teig und mit einer Hirse-Leinsamen-Kürbiskern-Mohn-Bestreuung.
Produktnummer:
7786
Bauernbrötchen/Ciabattabrötchen 80x60g vorgebacken
Helle Brötchen aus 100 % Weizenmehl und Wasser. Vegan und vegetarisch, ohne Backmittel und Konservierungsstoffe.
Produktnummer:
7930
Berliner Schrippen 100x70g
Brötchen aus Weizenteig mit geradem Schnitt und rustikaler Oberfläche.
Produktnummer:
8010
Brotkiste gemischt 12x500g
Mischung aus 3 Roggenmischbroten, 3 Weizenmischbroten mit Sonnenblumenkernen, 3
Mehrkornbroten und 3 Weizenmischbroten mit Kürbiskernen.
Produktnummer:
8900
Ciabatta 20x250g vorgebacken
Goldgelb, appetitanregend, knusprige, zarte Krume, ohne Backmittel und Konservierungsstoffe.
Produktnummer:
7913
Dinkelbrötchen 80x70g vorgebacken
Goldgelbes, appetitanregendes, knuspriges, länglich ovales Dinkelkleingebäck, bestreut mit Maisgrieß.
Produktnummer:
7925
Dinkelvollkornbrot 12x500g vorgebacken
Rundes, herzhaftes, in der Krume saftiges Dinkelbrot, mit Maisgranulat bestreut, ohne Backmittel und Konservierungsstoffe.
Produktnummer:
7919
Dreikornbrot 12x500g vorgebacken
Rustikales Aussehen, lockeres Krumenbild, ohne Backmittel und Konservierungsstoffe, bestreut mit Sesam und Leinsaat.
Produktnummer:
7916
Kaiserbrötchen mit Sesam 100x65g
Klassisches Brötchen aus Weizenteig mit sichelförmigen Schnitten und Sesamdekor.
Produktnummer:
8004
Kaiserbrötchen vom Steinofen 100x70g vorgebacken
Goldbraunes, klassisches Kaiserbrötchen aus Weizenteig.
Produktnummer:
7929
Korn Quarkstange 50x120g vorgebacken
Gewickeltes Weizenbrötchen mit Quark, bestreut mit Sesam, Leinsamen, Mohn und Haferflocken, 1 Schnitt, ohne Backmittel und Konservierungsstoffe.
Produktnummer:
7926
Körner Quarkstange 60x115g vorgebacken
Appetitanregendes, goldbraun gebackenes, längliches Kleingebäck, außen knusprig, gleichmäßig bestreut, innen saftig mit frischem Quark, gleichmäßige Porung, gut gelockerte Krume. Auf der Oberfläche 2 mal eingeschnitten, gleichmäßig mit Mohn und Sesam bestreut, ohne Backmittel und Konservierungsstoffe.
Produktnummer:
7927
Körnerbaguette vom Steinofen 25x340g vorgebacken
Goldbraun, rustikaler Ausbund, rösche Kruste, unregelmäßige handwerkliche Form mit lockerer und ungleichmäßiger Porung.
Produktnummer:
7912
Kürbiskernbrot 12x500g vorgebacken
Dunkles, in der Krume saftiges Mehrkornbrot, mit Kürbiskernen bestreut, ohne Backmittel und Konservierungsstoffe.
Produktnummer:
7918
Kürbiskernbrötchen 80x70g vorgebacken
Schrothaltiges Brötchen aus Weizen, Roggen und Roggenschrot mit reichlich Kürbiskernen sowie Haferflocken und Leinsamen. Durch die Kürbiskerne erhält das Brötchen seinen aromatischen leicht nussigen Geschmack, ohne Backmittel und Konservierungsstoffe.
Produktnummer:
7924
La Lorraine Baguette 16x435g vorgebacken
Original französisches Baguette. Vorgebacken, kurze Auftauzeit. 16 x 435g
Produktnummer:
8090
La Lorraine Baguette 25x250g vorgebacken
Vorgebacken, kurze Aufbackzeit. 25 Stück a 250 g.
Produktnummer:
8089
Maxi Kornknacker 100x88g
Mehrkornbrötchen mit Sesam- und Mohnsamen auf der Oberseite und Sonnenblumenkernen auf der Unterseite als Dekor.
Produktnummer:
8075
Roggenbrötchen 80x80g vorgebacken
Ovales Brötchen mit goldbraun gefärbter, leicht bemehlter Kruste welche eingeschnitten ist. Es hat einen herzhaft, aromatisch Geschmack und passt deshalb besonders gut zu Wurst, Käse, Suppen und Eintöpfen, ohne Backmittel und Konservierungsstoffe.
Produktnummer:
7922
Roggendoppelweck 40 x 110g
Weizenteigbrötchen mit Roggenmehlanteil und einem Schnitt in der Mitte.
Produktnummer:
7992
Roggenmischbrot 8x1000g vorgebacken
Ovales, glatt bemehltes Roggenmischbrot ohne Backmittel und Konservierungsstoffe.
Produktnummer:
7920
Rustic Mini Wheat Roll 200x30g vorgebacken
Rustic Mini Wheat, vorgebacken, 200 x 30g
Produktnummer:
8085
Rustikales Bauernbrot 7x1000g vorgebacken
Rustikales Aussehen, leicht bemehlt, unregelmäßige Krume mit 10% Kartoffelflocken, ohne Backmittel und Konservierungsstoffe.
Produktnummer:
7915
Saatenbrötchen 80x70g vorgebacken
Knuspriges, ballaststoffreiches Brötchen mit Weizenmehl, Roggenschrot, Sojaschrot, Haferflocken, Leinsamen und Sonnenblumenkernen sowie Malz. Das Brötchen hat einen herzhaften, aromatischen Geschmack. Durch den hohen Anteil an Saaten und Schrot ist das Brötchen für eine vollwertige, Ernährung zu empfehlen, ohne Backmittel und Konservierungsstoffe.
Produktnummer:
7923
Schrippen vom Steinofen 100x70g vorgebacken
Goldbraunes Schnittbrötchen aus Weizenteig mit einem Längsschnitt.
Produktnummer:
7928
Steinofen Baguette vorgebacken 20x340g
Mediterranes Steinofenbaguette mit drei diagonalen Schnitten und spitz zulaufenden Enden. Die Oberfläche ist rustikal und leicht bemehlt.
Produktnummer:
8092
Weizenmischbrot 8x1000g vorgebacken
Längliches, glattes Weizenmischbrot ohne Backmittel und Konservierungsstoffe.
Produktnummer:
7921
