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Ochsenbacken sauber geputzt
„Donald Russel“ Schottland, Sauber geputzt, Ca 1,6 Kg/Pack. Stück 280 -320 g
Dry Aged T-Bone Steak
Dry Aged T-Bone Steak Portionierte Steaks von Rinder T-Bone, einzeln vacuumiert, 1,1 Kg.
Dry Aged Premium Ribeye Steak
Traditionell trocken gereiftes Fleisch aus der schottischen Manufaktur Donald Russell. Handverlesen und portioniert.
Dry Aged T-Bone Steak 600g
Dry Aged T-Bone Steak Portionierte Steaks von Rinder T-Bone, einzeln vacuumiert, ca 600 Gramm
Carpaccio vom Rind 10x80g
extra zart, fein geschnitten, tellergerecht in Kreisform gelegt 10 Portionen à 80 g
FVZ Rinder Roulade 36x220g
Roulade, aus der Rinderkugel geschnitten, nach Hausfrauen Art hergestellt, mit einer Füllung aus Zwiebeln, Gewürzgurken, Bauchspeckwürfeln und Schweinefleisch, herzhaft gewürzt. Garfertig.
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